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今年のお素麺はこれで

皆さま、こんにちは。

こう毎日暑いとめっきり食欲が無くなります。

私は最近さまざまなことがあり食欲がなくなってきました。

ご飯ものは欲せずに、気楽に食せる素麺が多くなります。


そう言えば、亡き父と最後に食事したのは他ならぬ素麺だったなぁ。何かの折に千葉へ行き食卓を囲みましたなぁ。僕のマスクが綻んでいたのを気にしていたなぁ。よく気がつく父でした。あれからもうすぐ一年が経とうとしています。やはり父がいないと心細いなぁ。


厳しい父でしたがね。

父を前にすると緊張感半端なかった。

でも、目の前から居なくなると寂しくなります。

人間ってわがままなんですよね。


さて、素麺で思い出しました。

皆さまは、そうめんつゆは水で割っていましか?

実は最近、新しい割り方を覚えましたよ。


実は、濃い緑茶で割るとこれは大層美味しいのですよ。めんつゆがこんなに緑茶とマッチするなんてね。

我が街、入間市は狭山茶の主産地。

約60%は入間市で作られています。

狭山茶で、麺つゆを割って素麺を食べてみて。

きっとより夏らしさを感じられますよ。


おススメです。

南無阿弥陀仏、南無阿弥陀仏、南無阿弥陀仏

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